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A La Pecora Nera di Albi il premio Miglio Dispensa di Osterie d’Italia

La Pecora Nera di Albi in provincia di Catanzaro, locanda situata in località Buturo, ha ricevuto il premio speciale “Miglior Dispensa-Parmigiano Reggiano” dell’edizione 2020 della prestigiosa rivista Osterie d’Italia di Slow Food (una sorta di Guida Michelin, con 30 anni di storia, che recensisce però i migliori ristoranti popolari o di tradizione attribuendo le Chiocciole invece delle arcinote Stelle francesi per la cucina gourmet).

Un prestigioso riconoscimento, peraltro conferito ai titolari de La Pecora Nera nella suggestiva cornice de Il Piccolo di Milano. Fra le curiosità anche il nome del responsabile dello ‘speciale inserto’ per la Calabria, vale a dire Nicola Fiorita. Sì, proprio lui, il prof universitario leader di Cambiavento e aspirante sindaco del capoluogo. (D.C.)

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