Alici marinate in vaschette sott’olio richiamate dal Ministero per presenza di larve

Tali larve possono causare l’anisakidosi,  un’infezione del tratto intestinale

Nuova allerta alimentare. Richiamate dalla vendita le confezioni di alici marinate in vaschetta sottolio (vaschette da 200 gr) del marchio Opramolla Mario Eredi S.R.L. prodotto da Artigiana Sud di Scafati, in provincia di Salerno, per un possibile rischio chimico per i consumatori. Lo rende noto il Ministero della Salute che nella giornata del 14 dicembre ha pubblicato il seguente avviso, precisando che è stato lo stesso fornitore a dare l’avviso.

Il motivo del richiamo delle Alici Marinate in vaschette sott’olio sarebbe per la presenza di larve di anisakis nella materia prima lavorata (le alici) come comunicato dal fornitore. Tali larve possono causare l’anisakidosi,  un’infezione del tratto intestinale, data dall’ingestione di prodotti ittici crudi o cotti in modo non adeguato. I lotti oggetto del richiamo alimentare sono 171022 – 271022 – 071122 – 221122 con scadenze 17/04/23 – 27/04/23 – 07/05/23 – 22/05/23. Chi dovesse trovarsi una di queste confezioni di alici non deve consumarle ma restituirle al punto vendita interessato.

Il motivo del richiamo delle Alici Marinate in vaschette sott’olio sarebbe per la presenza di larve di anisakis nella materia prima lavorata (le alici) come comunicato dal fornitore. Tali larve possono causare l’anisakidosi,  un’infezione del tratto intestinale, data dall’ingestione di prodotti ittici crudi o cotti in modo non adeguato. I lotti oggetto del richiamo alimentare sono 171022 – 271022 – 071122 – 221122 con scadenze 17/04/23 – 27/04/23 – 07/05/23 – 22/05/23. Chi dovesse trovarsi una di queste confezioni di alici non deve consumarle ma restituirle al punto vendita interessato.

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