Il biologico e il suo rapporto con la vita delle persone saranno al centro dell’evento dal titolo Biologico ogni giorno. Coltivare, mangiare, vivere. L’incontro pubblico, che si terrà giovedì 20 giugno alle 17:30 presso la Sala Convegni dell’Hotel Mediterraneo ad Amantea (CS), è promosso da Agriverde.bio (e-commerce dedicato esclusivamente ai prodotti biologici e naturali) con il supporto dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Cosenza e Minds Soc. Coop. agenzia di comunicazione molto attenta ai temi della sostenibilità.
Negli ultimi anni il mercato del biologico ha avuto una crescita imponente sia in termini di vendite che di superficie coltivata. Ma scegliere biologico non significa solo optare per un particolare metodo produttivo che non prevede l’utilizzo di prodotti di sintesi chimica; scegliere biologico vuol dire anche salvaguardare la nostra terra, tutelare e valorizzare la biodiversità vegetale, consumare cibo sano e genuino, promuovere un’agricoltura sostenibile, sposare determinati stili di vita e di consumo.
Negli ultimi anni il mercato del biologico ha avuto una crescita imponente sia in termini di vendite che di superficie coltivata. Ma scegliere biologico non significa solo optare per un particolare metodo produttivo che non prevede l’utilizzo di prodotti di sintesi chimica; scegliere biologico vuol dire anche salvaguardare la nostra terra, tutelare e valorizzare la biodiversità vegetale, consumare cibo sano e genuino, promuovere un’agricoltura sostenibile, sposare determinati stili di vita e di consumo.
Il tema del biologico abbraccia, quindi, vari ambiti come quello della salute della persona, dell’alimentazione, dell’agricoltura e dell’ambiente.
Di questo e tanto altro si parlerà nel corso dell’incontro del 20 giugno al quale parteciperanno: Francesco Cufari, Presidente Dott. Agronomi e Forestali della Calabria,
che ci racconterà come sta cambiando il mondo dell’agricoltura; Ida Veltri, dottoressa da sempre impegnata nella prevenzione dei tumori, ci parlerà dell’impatto di quello che mangiamo sul nostro organismo; Massimo Mancini (commerciale PrestoBio) Gianni Sgrò (imprenditore) e Domenico Cosentino (giornalista enogastronomico) toccheranno il tema dal punto di vista del consumo e del mercato dei prodotti biologici; ed infine, a Rocco Sicoli (consulente per la comunicazione di Agriverde Bio) saranno affidate le conclusioni su come oggi il mercato del biologico sia un’opportunità per le imprese e al contempo una garanzia di qualità e salute per gli utenti.
L’evento sarà un’opportunità per confrontarsi con diversi operatori ed esperti del settore e comprendere meglio il tipo di impatto che possono avere i prodotti bio sull’economia calabrese, sulla salute delle persone ed in generale su tutto il nostro ecosistema.
“Ho sempre creduto che il biologico fosse un’opportunità per l’agricoltura – dice Vincenzo Conforti, titolare di Agriverde Calabria Srl – scegliere biologico significa tutelare sia il territorio che le persone che poi consumano i prodotti. Per questo motivo come abbiamo deciso di lanciare Agriverde.bio, un shop online dedicato esclusivamente al mondo bio, e di promuovere un’agricoltura controllata, rispettosa dei cicli naturali e soprattutto sostenibile, che siamo certi rappresenti un’opportunità per le nostre colture tipiche”.
Redazione Calabria 7
