I carabinieri del NAS di Catanzaro hanno eseguito delle attività ispettive nelle province di Catanzaro e Vibo Valentia nell’ambito della campagna nazionale di controllo “mense ospedaliere”, disposta dal Comando carabinieri per la Tutela della Salute di Roma.
Tre aziende hanno evidenziato irregolarità
Tre aziende hanno evidenziato irregolarità
Nella fattispecie i controlli hanno interessato 13 aziende di ristorazione operanti all’interno di mense ospedaliere, sia pubbliche che private, di cui 3 hanno evidenziato irregolarità amministrative, con conseguente irrogazione di sanzioni pecuniarie per un importo totale di 3mila euro, contestate a causa di violazioni nella gestione degli alimenti in materia di autocontrollo alimentare e carenze igienico sanitarie e strutturali. Inoltre, durante uno dei controlli, disposta la sospensione di un deposito alimenti annesso ai locali mensa attivato in assenza di autorizzazione sanitaria.
