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Calabria, olio ulivi Cittadella regionale alimenterà lampada di San Francesco di Paola

L’olio proveniente dall’uliveto della Cittadella regionale alimenterà la lampada votiva di San Francesco di Paola, Patrono della Calabria e della gente di mare. “Un notevole quantitativo di olio, infatti, – comunica l’ufficio stampa della Giunta – è stato donato alla Comunità dei Padri dei Minimi di San Francesco di Paola, rappresentata dal Padre Generale Gregorio Colatorti e da Padre Francesco Trebisonda, correttore provinciale e rettore del santuario”. “È importante sottolineare che le olive sono state raccolte da personale della Regione”, precisa l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, promotore dell’iniziativa insieme al presidente della Giunta regionale, Roberto Occhiuto.

Frutti che altrimenti sarebbero andati perduti

“Abbiamo dato una destinazione produttiva a frutti che altrimenti sarebbero andati perduti”, aggiunge Gallo, sottolineando l’importanza simbolica di «un gesto pensato per diventare consuetudine, a suggello del forte legame di fede e cultura che lega i calabresi a san Francesco“.Da segnalare: le attività di raccolta e trasformazione sono state coordinate dal Dipartimento Agricoltura, in collaborazione con Calabria Verde, azienda regionale che si occupa della cura e della gestione del patrimonio forestale.

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