Caseificio artigianale sequestrato ad Acri

Abusivismo a Badolato

Il caseificio è stato sequestrato a seguito di un controllo ad un allevamento ovicaprino in una azienda nel comune di Acri dove è stato rinvenuto un magazzino adibito a produzione di formaggi.

Acri (Cosenza) – Nell’ambito di controlli mirati alla tutela del consumatore e all’affidabilità e tracciabilità dei prodotti alimentari, i militari della Stazione Carabinieri Forestale di Acri hanno sequestrato un caseificio artigianale abusivo.

Acri (Cosenza) – Nell’ambito di controlli mirati alla tutela del consumatore e all’affidabilità e tracciabilità dei prodotti alimentari, i militari della Stazione Carabinieri Forestale di Acri hanno sequestrato un caseificio artigianale abusivo.

Tale attività era effettuata in assenza di autorizzazione e comunicazione all’autorità sanitaria competente, ed omettendo le procedure di tracciabilità/rintracciabilità dei formaggi prodotti.

Si è pertanto proceduto al sequestro amministrativo di circa 100 kg di prodotti lattiero caseari di varie forme e stagionatura, e al sequestro dei locali dove i prodotti erano posti, pronti per essere messi in commercio in forma ambulante mediante l’ausilio di un furgoncino coibentato.

Inoltre è stata elevata sanzione amministrativa per 6.500 euro.

Leggi anche - Rifiuti: sequestrata discarica abusiva ad Acri

Redazione Calabria 7

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