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Cooking Stories, giovedì 20 agosto (ore 19) la dodicesima puntata

Dodicesima puntata di Cooking Stories, trasmissione di cucina a cura del pluri-premiato Luigi Mazzei, tre volte stelle della ristorazione, chef dell’albo piatto d’oro e chef Awards.

Un gustoso viaggio attraverso le ricette calabresi ed i prodotti tradizionali della cultura culinaria della nostra regione. Chef Mazzei, nella puntata odierna, presenta un piatto che fa venire l’acquolina in bocca: trancio di tonno con pepe e lime avvolto in un nido di spaghetti croccanti. 

Una ricetta prelibata e alla portata di chi ha voglia di farla e passione per la cucina, il tutto sotto l’egida di uno chef stellato e con la possibilità di vedere e rivedere la procedura.

Appuntamento a giovedì 20 agosto, alle ore 19!

E’ una produzione Calabria7.it insieme al ristorante Manfredi di Catanzaro.

 

© Riproduzione riservata.

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