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Cooking Stories, venerdì 18 settembre (ore 19) la quattordicesima puntata

cooking stories

Quattordicesima puntata di Cooking Stories, trasmissione di cucina a cura del pluri-premiato Luigi Mazzei, tre volte stelle della ristorazione, chef dell’albo piatto d’oro e chef Awards.

Un gustoso viaggio attraverso le ricette calabresi ed i prodotti tradizionali della cultura culinaria locale e internazionale. Chef Mazzei, nella puntata in programma domani, presenta un piatto che fa venire l’acquolina in bocca: semifreddo al pistacchio decorato con una fettina di arancia essiccata, granella di pistacchi e mandorle, su un letto di gel al lime.

Una ricetta prelibata e alla portata di chi ha voglia di farla e passione per la cucina, il tutto sotto l’egida di uno chef stellato e con la possibilità di vedere e rivedere la procedura.

Appuntamento a venerdì 18 settembre, alle ore 19!

© Riproduzione riservata.

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