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Da Miss Italia alla coltivazione: “Basta passerelle, ho scelto i campi della mia Calabria”

Angela Mandato ha 29 anni e da piccola sognava le passerelle. Ma dopo il concorso di Miss Italia, e qualche anno nel mondo della moda e dello spettacolo, ha deciso di ritornare in Calabria per rilanciare la storica lavorazione del cedro. “Ho capito che quella non era la vita che volevo – racconta – I miei nonni e i miei bisnonni coltivavano questo frutto. Per i miei prodotti uso le loro ricette e sono apprezzati ovunque”. Grazie anche all’incoraggiamento del padre, nel 2012, Angela ha aperto la sua impresa, Officine dei Cedri, con il fratello e con il cugino a Santa Maria del Cedro, in provincia di Cosenza.

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