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Pizzaiolo calabrese sul podio ai campionati nazionali

Pizzaiolo calabrese

Di Mirko Monterosso – E’ calabrese il pizzaiolo classificatosi secondo alla “VI edizione del Campionato Nazionale di Pizza Doc”.

La competizione, molto nota sul territorio italiano, si è tenuta fra 11 e 12 novembre in Campania, precisamente a Nocera Inferiore (SA). Giuseppe Marrapodi, 21enne di Pazzano (RC), è salito sul podio nella categoria “Pizza in Pala”. Impasto originale con farina di noci la carta giocata dal giovane pizzaiolo calabrese.

Redazione Calabria 7

 

 

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