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Stracchino contaminato da Escherichia coli, ministero ordina ritiro prodotto

“Presenza di Escherichia Coli”. Recita così la nota del Ministero della Salute relativa allo stracchino all’Antica a marchio Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S. Lo stesso Ministero ha comunicato il richiamo per presenza di rischio microbiologico di un lotto del prodotto.

Il provvedimento riguarda le confezioni da 85,613 kg – 48 forme, prodotto il 12 ottobre 2019 – 41esima settimana, prodotto nello stabilimento di Frazione Reggetto, nel Bergamasco.

Come si legge nella nota, apparsa sul sito del Ministero della Salute, “la merce viene considerata non conforma per presenza di Escherichia Coli Stec. La merce in questione va tolta dalla vendita ed effettuato il reso-in caso di commercializzazione a terze parti che successivamente mettono il prodotto sul mercato, va trasmesso immediatamente il medesimo documento”. La nota del Ministero della Salute.

Redazione Calabria 7

 

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